Formations

Innovation ! …formations digitales d’apprentissage métiers par la simulation


1er jeu pédagogique pour REDUIRE le GASPILLAGE ALIMENTAIRE en RESTAURATION à destination des managers / collaborateurs des restaurants *

30 défis à relever sur les sources du gaspillage
pédagogie par la simulation du point de vue de l’apprenant

Voir une démo ? ….cliquer sur l’image ci dessus

Pour plus d’infos ? cliquer sur : https://gps2.fr/my-simul-restauration/ & nous contacter

Pour former vos équipes, ou sensibiliser-communiquer vers vos clients, sur tous sujets à enjeux de trans-formation…

Création “SUR MESURE” de JEUX de SIMULATIONS pédagogiques (serious games) avec mises en situation METIERS-PRODUITS *

Ingénierie de formations métiers marketing-vente Food Service : présentiel & digital

Animation pédagogique en salle ou terrain

Domaines de formations :

  • Découvrir les CONNAISSANCES de BASE marché Food Service / Restauration / Métiers de Bouche
  • Savoir travailler le Food Service auprès des DISTRIBUTEURS & GRANDS COMPTES UTILISATEURS
  • Savoir piloter les RELATIONS & NEGOCIATIONS TRI-PARTITES
  • Maîtriser la CHAINE de la VALEUR en Food Service
  • Maîtriser ses TECHNIQUES de VENTE adaptées au Food Service
  • Maîtriser ses TECHNIQUES de NEGOCIATION Food Service
  • Maîtriser sa COMMUNICATION & son ARGUMENTATION BtoB / BtoB en restaurant
  • Maîtriser les TECHNIQUES MERCHANDISING “oeil du client, ergonomie du personnel & business plus”
  • Réduire le GASPILLAGE ALIMENTAIRE en restaurant
  • Accompagner et motiver des MANAGERS de RESTAURANT pour developper BUSINESS & RENTABILITE
  • Savoir piloter son TEMPS et ses PRIORITES
  • …..etc
  • COACHING d’ACCOMPAGNEMENT personnalisé
  • FORMATIONS AD’HOC sur demande à PARTIR d’un BRIEF

Partenaire formations du GECO Food Service

GPS2 – Organisme de formation n° 11 91 06310 01 IDF – référencé DATA DOCK

* Le jeu d’apprentissage My Simul’ Restauration – “Réduire le gaspillage en restaurant” est une co-production SIMULGAMES, EDRa Conseil & GPS2